Despre noi

Numele meu este Marinescu Radu și sunt autorul proiectului agrapalace.ro.
Am creat acest site dintr-o curiozitate veche pentru bucătăria indiană și pentru modul în care mâncarea spune
povești despre oameni, tradiții și credințe. Mi-am dorit un colț de internet în limba română în care să adun
toate aceste povești, fără reclame agresive, fără oferte și fără presiunea de a vinde ceva.

Agra Palace este un site exclusiv informațional. Nu reprezintă un restaurant, un magazin și nu
intermediază servicii de livrare sau rezervări. Aici vei găsi doar articole, ghiduri și reflecții despre:

• condimente, tehnici și ingrediente esențiale în bucătăria indiană;
• tradiții culinare, ritualuri și obiceiuri legate de mâncare în diferite regiuni ale Indiei;
• context cultural și istoric al felurilor de mâncare, băuturilor și al modului de a servi masa.

Scriu într-un stil apropiat și prietenos, ca și cum am sta la masă și am povesti despre ce se află în spatele
fiecărui curry, al fiecărui ceai masala sau al fiecărui desert cu șofran. Informațiile sunt documentate din surse
de încredere, dar filtrate prin propria mea experiență de pasionat, nu de bucătar profesionist.

Proiectul nu are alte canale de comunicare sau pagini de vânzări. Singura modalitate de a lua legătura cu mine este
prin formularul de contact de pe site. Îl poți folosi dacă vrei:

• să propui un subiect nou legat de bucătăria indiană;
• să îmi scrii o opinie, o corectură sau o completare la un articol;
• să povestești propria ta experiență cu aromele Indiei.

Dacă îți plac mâncarea, cultura și poveștile din jurul lor, ești în locul potrivit. Te invit să explorezi articolele
și să descoperi India, pas cu pas, prin gust, miros și imaginație.