Restaurant Indian Kumar’s Agra Palace
Despre Agra Palace
Din orasul Agra, odinioara capitala a faimosului Imperiu Mogul, unde marmura alba a Taj Mahalului strajuieste malurile raului Yamuna printre flori de hibiscus si arcade maiestuoase, bucatarul sef Arun Kumar a adus pentru dumneavoastra esentialul: gustul misterios al Indiei.
Interviu Arun Kumar – Bucatar Sef Restaurant Indian Agra Palace
Care este conceptul noului restaurant indian ? Este primul meu restaurant indian propriu, la care am lucrat de la cap la coada. Pana acum am lucrat pentru altii si am invatat cum merg lucrurile. Zona aleasa (Pipera) are mult potential pentru ca aici vin multi straini si este una din principalele zone rezidentiale ale Capitalei. Bucataria indiana este receptata deocamdata in Romania ca fiind exclusivista, insa restaurantul nostru nu este foarte scump.